Diese Seite beinhaltet Informationen über US Weizen. Weizen wird benutzt um Mehl herzustellen, die Hauptzutat für die Brot-, Pasta-, Keksproduktion und mehr. Weizen wird ebenfalls für andere industrielle Herstellungen benutzt, so wie Speisestärke. Mehr Informationen können in anderen Kategorien gefunden werden, wie z.B. Historische Daten, Graphen und Technische Analysen.