Die Balchem Corporation entwickelt, produziert, vertreibt und vermarktet spezielle, leistungsstarke Inhaltsstoffe und Produkte für die Bereiche Ernährung, Lebensmittel, Pharmazie, Tiergesundheit, Sterilisation von medizinischen Geräten, Pflanzennahrung und Industrie. Das Unternehmen hat drei Segmente: Humanernährung und Gesundheit (HNH), Tierernährung und Gesundheit (ANH) sowie Spezialprodukte. Das Segment HNH bietet Cholin-Nährstoffe in Humanqualität und chelatierte Mineralaminosäureprodukte für Ernährungs- und Gesundheitsanwendungen an. Dieses Segment beliefert auch die Lebensmittel- und Getränkeindustrie für die Hersteller von Getränken, Backwaren, Molkereiprodukten, Süßwaren und kulinarischen Produkten. Das ANH-Segment bietet neben dem Basis-Cholinchlorid auch Ernährungsprodukte an, die auf seinen Mikroverkapselungs- und Chelatbildungstechnologien basieren. Das Segment produziert und liefert auch Cholinchlorid. Das Segment Spezialprodukte bietet verpackte Spezialchemikalien für den Einsatz im Gesundheitswesen an. Das Unternehmen stellt auch Spezialvitamin K2 für die Humanernährungsindustrie her.