Brinker International, Inc. ist ein Unternehmen im Bereich der Freizeitgastronomie. Das Unternehmen besitzt, entwickelt, betreibt und vertreibt die Restaurantmarken Chili's Grill & Bar und Maggiano's Little Italy sowie bestimmte virtuelle Marken wie It's Just Wings und Maggiano's Italian Classics. Das Unternehmen hat zwei operative Segmente: Chili's und Maggiano's. Das Segment Chili's umfasst die unternehmenseigenen Chili's-Restaurants, die sich hauptsächlich in den Vereinigten Staaten befinden und zum Segment der gehobenen Freizeitgastronomie gehören. Das Unternehmen hat auch eigene Restaurants in Kanada und Franchise-Standorte in den Vereinigten Staaten und ihren Territorien. Das Segment Maggiano's umfasst unternehmenseigene Maggiano's-Restaurants in den Vereinigten Staaten sowie die Ergebnisse aus dem inländischen Franchisegeschäft. Das Unternehmen ist Eigentümer, Betreiber oder Franchisenehmer von rund 1.600 Restaurants in etwa 29 Ländern und zwei US-Territorien.