Hotel Chocolat Group plc ist ein Schokoladenunternehmen. Das Unternehmen ist in der Herstellung und dem Einzelhandel von Schokolade im Vereinigten Königreich und in Übersee tätig. Der geografische Standort des Unternehmens umfasst das Vereinigte Königreich, Europa und den Rest der Welt. Das Unternehmen bietet Schokoladen unter der Marke Hotel Chocolat an. Der britische Markt konzentriert sich auf den physischen Markt, zu dem Geschäfte, Cafés und Restaurants gehören, den digitalen Markt, der Online-Verkäufe im Abonnement umfasst, und den Business-to-Business-Markt (B2B), der sich auf Großhändler und Partner konzentriert. Der internationale Markt umfasst Standorte in Übersee, darunter die Vereinigten Staaten, Irland und Japan. Das Kakaogut und Hotel umfasst eine Kakaofarm und ein Hotel in St. Lucia. Zu den hundertprozentigen Tochtergesellschaften des Unternehmens gehören HOTC Limited, Hotel Chocolat Limited, The Chocolate Tasting Club Ltd, Hotel Chocolat UK Holdings Ltd, HC International Limited, Hotel Chocolat Inc und Hotel Chocolat (St Lucia) Holdings Limited.