INTERNATIONAL HOTEL INVESTMENTS P.L.C. ist eine Investmentgesellschaft. Zu den Hauptaktivitäten des Unternehmens gehören das Eigentum, Entwicklung und Betrieb von Hotels, Freizeiteinrichtungen und andere Aktivitäten im Zusammenhang mit der Tourismusbranche und Geschäftszentren. Die Geschäftssegmente beinhalten Malta, Portugal, Ungarn, Russland, Prag und Libyen. Es besitzt Immobilien zur Vermietung und ist auch in der Vermietung des in seinem Eigentum stehenden Investitionsliegenschaften tätig. Es führt Geschäftstätigkeiten in mehr als sechs Ländern aus. Das Unternehmen besitzt eine Reihe von Beteiligungen an Tochterunternehmen und Beteiligungsgesellschaften, durch die es sein Geschäft fördert. Die Catering-Betriebe sind markengeschützt und werden von Corinthia Hotels verwaltet. Das Portfolio des Unternehmens umfasst betriebseigene Hotels, verwaltete Hotels und Gewerbeimmobilien, wie Corinthia Hotel St. George´s Bay, Malta; Corinthia Hotel & Spa Lissabon; Corinthia Hotel Prag; Corinthia Hotel Tripolis; Corinthia Hotel Budapest; Corinthia Hotel St. Petersburg, und Marina Hotel, St. George's Bay, Malta.