Southern Copper Corporation ist ein integrierter Kupferproduzent. Das Unternehmen produziert Kupfer und gewinnt im Produktionsprozess mehrere Nebenprodukte, darunter Molybdän, Silber, Zink, Schwefelsäure und andere Metalle. Zu seinen Segmenten gehören die peruanischen Betriebe, die mexikanischen Kupfertagebaue und der mexikanische Untertagebau, der als IMMSA-Einheit bezeichnet wird. Das Segment der peruanischen Betriebe umfasst die Minenkomplexe Toquepala und Cuajone sowie die Schmelz- und Raffinerieanlagen, einschließlich eines Metallwerks mit Industrieeisenbahn und Hafenanlagen, die beide Minen versorgen. Das Segment der mexikanischen Tagebaubetriebe umfasst die Minenkomplexe La Caridad und Buenavista sowie die Schmelz- und Raffinerieanlagen, einschließlich einer Metallanlage und einer Kupferdrahtanlage, und die Hilfsanlagen, die für beide Minen zuständig sind. Das Segment der mexikanischen Untertagebaubetriebe umfasst fünf Untertageminen, die Zink, Kupfer, Silber und Gold produzieren, sowie eine Zinkraffinerie.