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DGAP-News: Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über das Erbsenprotein Peazazz(TM) (deutsch)

Veröffentlicht am 29.01.2013, 19:34
Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über das Erbsenprotein Peazazz(TM)

DGAP-News: Burcon NutraScience Corp. / Schlagwort(e): Sonstiges

Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über das Erbsenprotein

Peazazz(TM)

29.01.2013 / 19:33

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Burcon informiert über das Erbsenprotein Peazazz(TM)

Erste kommerzielle Produktionsanlage im Bau

Vancouver, British Columbia, Kanada, 29. Januar 2013 - Burcon NutraScience

Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU, NASDAQ: BUR) ('Burcon' oder

'das Unternehmen') berichtet heute, dass es mit dem Bau einer

halbbetrieblichen Produktionsstätte ('semiworks production facility')

begonnen hat: die erste Anlage in kommerziellem Maßstab zur Produktion von

PeazazzTM, dem weltweit ersten Erbsenprotein, das eine außergewöhnliche

Nutzerfreundlichkeit und einen qualitativ hochwertigen Proteinnährwert

bietet. Das transparente Erbsenprotein wird voraussichtlich ab Juli dieses

Jahres in Mengen, die für Kunden eine kommerzielle Marktentwicklung

ermöglichen, erhältlich sein.

Mit der Planung und Konstruktion dieser halbbetrieblichen Produktionsstätte

wurde im Sommer 2012 begonnen. Die Maschinenaufträge sind jetzt erteilt

und, rechtzeitige Lieferung vorausgesetzt, geht Burcon davon aus, dass die

Anlage Mitte des Jahres voll funktionsfähig ist und in Betrieb genommen

wird.

'Das hohe Interesse potenzieller Kunden an einem transparenten

Erbsenprotein mit reinen Geschmackseigenschaften seit unserer Meldung über

PeazazzTM im November 2011 ist sehr ermutigend gewesen', sagte Johann F.

Tergesen, Präsident und Chief Operating Officer. Er fügte hinzu: 'Der Bau

einer Anlage zur Produktion unseres Peazazz-Produkts erlaubt uns, der

wachsenden Nachfrage der Kunden nach diesem innovativen Protein zu

entsprechen.'

Die halbbetriebliche Produktionsanlage, die in Winnipeg, Manitoba, Kanada,

gebaut wird, ermöglicht Burcon, ausreichende Mengen (Tonnagebeträge) für

die Marktentwicklung zum Test durch Kunden und für Marketingaktivitäten zu

produzieren. In den vergangenen beiden Jahren hat Burcon sehr gute

Erfahrungen in der Aufstockung der Produktion gemacht, zusammen mit seinem

hochkompetenten Produktionsteam unter Leitung von Randy Willardsen, Burcons

Senior Vizepräsident Technische Entwicklung.

PeazazzTM ist durch ein geschütztes Patentverfahren entstanden, das ein

hochreines Produkt liefert mit einer Proteinkonzentration von über 90

Prozent auf wasserfreier Grundlage. Mit der

Peazazz-Proteinextraktionstechnologie wird ein Erbsenprotein mit

außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften produziert, das in

Getränkeanwendungen mit einem pH-Wert unter 4,0 vollständig löslich und

transparent ist.

Auf der 2013 IFT Annual Meeting and Food Expo in Chicago im Juli wird

Burcon PeazazzTM lancieren und vorführen.

Im August 2012 hat Burcon die Unterzeichnung einer nicht-bindenden

Absichtserklärung ('Letter of Intent') mit einen nicht genannten

kommerziellen Partner zur Kommerzialisierung von Burcons PeazazzTM bekannt

gegeben. Diesbezüglich gibt Burcon heute außerdem bekannt, dass das

Unternehmen die Beendigung des Letter of Intent formell angekündigt hat.

Damit soll auch die Vereinbarung, dass Burcon exklusiv mit diesem Partner

verhandelt, aufgehoben werden.

Als Ergebnis der steigenden Preise bei den marktüblichen tierischen

Eiweißen und Molkeproteinen verbessert sich die Wirtschaftlichkeit der

Pflanzenprotein-Industrie kontinuierlich. Dieser Trend wird weiter

anhalten. Der implizite ökonomische Wert von Burcons

Erbsenprotein-Extraktionstechnologie wird unterstützt zum einen durch die

wachsende Nachfrage nach Protein-Ingredienzien und zum anderen durch den

gleichzeitigen Preisanstieg bei den konkurrierenden Protein-Ingredienzien.

Burcon prüft mehrere Wege und verschiedenste Alternativen zur

Kommerzialisierung von PeazazzTM: von der Lizenzierung der Technologie an

einen existierenden Produzenten, der Bildung eines Joint Venture bis zur

Möglichkeit des Baus einer eigenen künftigen vollbetrieblichen

Produktionsanlage.

'Es ist eine smarte Strategie, sich neue Optionen in der Kommerzialisierung

dieses aufregenden Proteins zu eröffnen, während wir gleichzeitig unsere

Produktionsanstrengungen beschleunigen', sagte Brad Allen, Burcons

leitender Direktor. Er fügte hinzu: 'Unsere erste kommerzielle

Peazazz-Produktionsanlage, die noch in diesem Jahr in Betrieb gehen wird,

wird es uns möglich machen, viel mehr Chancen zur Partnerschaft zu

erkunden, während wir zugleich die Option offen halten, dieses spannende

Protein selbst zu vermarkten.'

PEAZAZZ(TM)

Peazazz(TM) ist zu 100 Prozent löslich, transparent und in Lösungen mit

niedrigem pH-Wert hitzestabil. Peazazz(TM) hat reine

Geschmackseigenschaften und eignet sich für die Verwendung in säurehaltigen

Getränken wie auch in einer Vielzahl weiterer gesunder und schmackhafter

Nahrungs- und Getränkeproduktanwendungen. Sein hoher Nährwert und die

funktionellen Eigenschaften machen Peazazz(TM) zu einem attraktiven Produkt

für Unternehmen, die eine alternative Produktzutat aus pflanzlichem Protein

suchen.

Erbsen werden aufgrund ihres Nährwerts und gesundheitlichen Nutzens als

pflanzliches Lebensmittel vom Verbraucher weithin akzeptiert und geschätzt.

Die Ackererbse (auch bekannt als Trockenerbse) gehört zur Familie der

Hülsenfrüchte, zu denen auch Linsen, Puffbohnen, Kidneybohnen und

Kichererbsen gehören. Kanada gehört weltweit zu den größten Produzenten von

Ackererbsen, zusammen mit Europa und Asien. Die kanadische Produktion

beträgt derzeit regelmäßig über zwei Millionen Tonnen pro Jahr.

Nahrungsmittelhersteller haben den hohen Proteingehalt von Erbsen erkannt

und extrahieren das Erbsenprotein bereits seit fast vierzig Jahren. Heute

ist Erbsenprotein in einer Reihe von Nahrungsprodukten enthalten,

einschließlich Snacks, Cerealien, Produkten zur Gewichtskontrolle, sowie in

glutenfreien, vegetarischen und veganen Nahrungsmitteln. Erbsen enthalten

nicht nur viel Protein, Ballaststoffe, Stärke, Vitamine und Mineralien, sie

sind außerdem nicht-allergen und werden umweltverträglich angebaut.

Das Erbsenprotein Peazazz(TM) kann leicht den verschiedensten

Nahrungsmitteln und Getränken hinzugefügt werden, einschließlich

säurehaltigen Fruchtsäften und Fruchtsaftmischgetränken, Sportdrinks,

Getränkepulvern, verstärktem Wasser, Kraftriegeln, Backwaren sowie

vegetarischen und veganen Lebensmitteln.

Protein wird von der Nahrungs- und Getränkeindustrie aufgrund von zwei

fundamentalen Eigenschaften als Zutat geschätzt: Nährwert und Funktion.

Was den Nährwert betrifft, so wird Peazazz(TM) wie die existierenden

Erbsenproteine wertgeschätzt für seine sehr gute Verdaulichkeit und geringe

Anfälligkeit für allergische Reaktionen. Das Erbsenprotein-Isolat

Peazazz(TM) stammt außerdem von nicht gentechnisch verändertem Saatgut.

Was die Funktion betrifft, so ergeben sich für Peazazz(TM) dank seiner

einzigartigen Löslichkeit und seines reinen Geschmacksprofils zahlreiche

potenzielle Anwendungen.

Erbsenprotein wird sowohl von Nahrungsmittelherstellern und Konsumenten

gleichermaßen geschätzt. Das Bedürfnis nach einem gesünderen Lebensstil hat

viele Verbraucher dazu gebracht, Alternativen zu tierischem Protein zu

suchen. Dieser Faktor - das Streben nach Gesundheit und Wohlbefinden durch

Nahrungsprodukte - wird erwartungsgemäß die Marktnachfrage nach Peazazz(TM)

treiben und aufrechterhalten, das in einer großen Bandbreite an Getränke-

und Nahrungsprodukten eingesetzt werden kann.

Für weitere Informationen über Peazazz(TM) besuchen Sie bitte

www.burcon.ca.

Über Burcon NutraScience

Burcon ist mit seinen funktionellen, nachwachsenden Pflanzenproteinen

führend im Bereich Ernährung, Gesundheit und Wellness. Seit 1999 hat Burcon

ein Portfolio von Patenten über die Zusammensetzung, Anwendung und

Herstellung von Pflanzenproteinen entwickelt, das ausgeht von unserer

firmeneigenen Technologie zur Extraktion und Reinigung von Proteinen. Wir

haben das Sojaprotein CLARISOY(TM) entwickelt, das einzige pflanzliche

Protein, das in säurehaltigen Getränken vollkommen transparent ist und den

vollen Protein-Nährwert besitzt; Peazazz(TM), ein einzigartig lösliches und

rein schmeckendes Erbsenprotein-Isolat; und die Rapsprotein-Isolate

Puratein(R), Supertein(TM) und Nutratein(TM) mit einzigartigen

funktionellen Merkmalen und Nährstoffgehalten. Unser Team an

hochspezialisierten Wissenschaftlern und Ingenieuren arbeitet in unserem

eigenen Forschungslabor an der Entwicklung und Optimierung von

umweltverträglichen Technologien. Bis dato umfasst unser Patentportfolio

217 in verschiedenen Ländern erteilte Patente, einschließlich 36

U.S.-Patente. Darüber hinaus liegen über 395 weitere Patentanträge vor, von

denen 80 in den USA eingereicht wurden.

CLARISOY(TM) ist an Archer Daniels Midland Company lizensiert.

CLARISOY(TM) ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.

IM AUFTRAG DES BOARD OF DIRECTORS

'Johann F. Tergesen'

Johann F. Tergesen

Präsident und Chief Operating Officer

Die TSX hat die vorliegende Pressemitteilung nicht geprüft und übernimmt

keine Verantwortung für die Richtigkeit des Inhalts dieser Mitteilung.

Diese Pressemitteilung enthält zukunftsgerichtete Aussagen, die mit Risiken

und Unsicherheiten verbunden sind. Diese zukunftsgerichteten Aussagen

beziehen sich unter anderem auf Pläne und zeitliche Erwartungen für die

Einführung oder Verbesserung unserer Produkte, Aussagen über künftige

Marktbedingungen, Bedingungen von Angebot und Nachfrage und andere

Erwartungen, Absichten und Pläne, die keine historischen Tatsachen sind.

Unsere Erwartungen hinsichtlich der Aussichten auf einen zukünftigen Erfolg

sind abhängig von Produkten, die wir heute noch nicht produzieren und ohne

weitere Forschung und Entwicklung nicht verkaufen können. Die in dieser

Pressemitteilung verwendeten Wörter 'Ziel', 'beabsichtigen', 'glauben',

'Potenzial' und vergleichbare Formulierungen bezeichnen im Allgemeinen

zukunftsgerichtete Aussagen. Diese Aussagen spiegeln unsere aktuellen

Erwartungen wider. Sie unterliegen einer Anzahl von Risiken und

Unsicherheiten. Angesichts der vielen Risiken und Unsicherheiten, die die

Entwicklung einer Proteinquelle aus Rapspressgut begleiten, sollten Sie

verstehen, dass wir eine Umsetzung der zukunftsgerichteten Aussagen in

dieser Pressemitteilung nicht garantieren können.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Mike Kirwan, Director, Corporate Development

Burcon NutraScience Corporation

(604) 733-0896 / (888) 408-7960 gebührenfrei

mkirwan@burcon.ca www.burcon.ca

Dies ist eine Übersetzung der ursprünglichen englischen Pressemitteilung.

Nur die ursprüngliche Pressemitteilung ist verbindlich. Eine Haftung für

die Richtigkeit der Übersetzung wird ausgeschlossen.

Ende der Corporate News

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29.01.2013 Veröffentlichung einer Corporate News/Finanznachricht,

übermittelt durch die DGAP - ein Unternehmen der EquityStory AG.

Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber

verantwortlich.

Die DGAP Distributionsservices umfassen gesetzliche Meldepflichten,

Corporate News/Finanznachrichten und Pressemitteilungen.

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http://www.dgap.de

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200109 29.01.2013

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