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Schweine: stabil bis freundlich

Veröffentlicht am 23.01.2017, 14:56
Aktualisiert 09.07.2023, 12:32

Die unveränderte Notierung der Vereinigung am Mittwoch hat dem Markt zu einer deutlich stabileren Stimmung verholfen als noch zu Wochenbeginn. Während in der letzten Woche noch Stückzahlen seitens der Schlachtunternehmen reduziert wurden, werden die Schlachtungen nun wieder erhöht, sodass die Nachfrage nach Schweine schon vor dem Wochenende aber auch für die nächste Woche wieder stieg. Dabei ist das Angebot wieder auf ein normales Niveau gefallen, sodass die Auftragsbücher teilweise noch Lücken aufweisen.
Auch die Fleischgeschäfte kamen zuletzt wieder etwas in Schwung. So wurde der Bedarf etwas besser und die Spannen aus der Vorwoche wurden kaum verändert. Hier und da gab es bei einigen Teilstücken moderate Nachlässe, trotzdem ist man mit den Verkäufen weitestgehend zufrieden. Der Ausblick für die kommende Woche ist nicht allzu schlecht. Der Bedarf steigt wieder und das Angebot normalisiert sich. Eine stabile Marktlage ist aus heutiger Sicht also allemal denkbar. Wie die ISN-Auktion am Vormittag zeigte, scheint auch ein Anstieg nicht ausgeschlossen. Alle 11 Partien mit 1.700 Schweinen wurden zwischen 1,57€ und 1,615€ verkauft. Im Durchschnitt 4 Cent höher als Dienstag und somit bei 1,60€. Eine Differenz von immerhin 8 Cent zum V-Preis.
Schweine

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