Die Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG ist ein deutscher Hersteller und Großhändler von Milchprodukten. Sie ist in zwei Geschäftssegmenten tätig: Milchproduktion und Waren. Die Produktpalette des Unternehmens umfasst Frischmilch, homogenisierte Milch, Sahne und Joghurt, Butter, Käsesorten und Quark. Die Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG bietet auch Dienstleistungen und Logistik für die Lieferung von frischen Produkten auf den Markt an. Zum 31. Dezember 2011 betrieb die Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG als Mehrheitseigentümer zwei Tochtergesellschaften, darunter die SCHWAELBCHEN Frischdienst GmbH in Mainz, und hatte als indirekt gehaltene Tochtergesellschaften SCHWÄLBCHEN-Wiese-Frischdienst GmbH in Ilsfeld sowie die Platin 758. GmbH in Frankfurt am Main; sie hatte auch die hundertprozentige Tochtergesellschaft Harzmolkerei Wernigerode GmbH in Wernigerode sowie die sich im Minderheitseigentum befindliche Gesellschaft zur Förderung des Absatzes milchwirtschaftlicher Produkte GmbH.