n ROSTOCK (dpa-AFX) - Das Hotel und Gaststättengewerbe leidet nach Ansicht des Chefs des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes M-V, Guido Zöllick, unter einem Mangel an Wertschätzung. Die Branche sei ein Jobmotor, 52 000 Menschen arbeiteten darin, 176 000 insgesamt im Tourismus, sagte Zöllick am Dienstag in Rostock beim Branchentag. Die im neuen Landesraumentwicklungsplan enthaltenen Vorschläge für Windkraftgebiete gefährdeten jedoch Arbeitsplätze. Zöllick forderte Kompromisse in der Planung. Der Verbandschef kritisierte zudem, dass wichtige Durchführungsregelungen beim Mindestlohn und der Kennzeichnung von Allergenen in losen Lebensmitteln fehlten, die neuen gesetzlichen Vorgaben jedoch bereits ab Januar gelten.ha
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