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IOTA will potenziell tödliche Lebensmittelallergene mit DLT nachverfolgen

Veröffentlicht am 21.06.2019, 00:33
© Reuters.

Die gemeinnützige Blockchain-Organisation IOTA Foundation hat sich mit dem digitalen Lebensmittelsicherheitsmanagement-Unternehmen Primority zusammengeschlossen, um Lebensmittelallergene über eine Blockchain zu verfolgen, wie IOTA am 20. Juni twitterte.

Die Partnerschaft hat sich zum Ziel gesetzt, die Risiken im Zusammenhang mit potenziell tödlichen Lebensmittelallergenen zu verringern und richtet sich an 220 Millionen Menschen mit Lebensmittelallergien weltweit, wie die IOTA im Tweet erklärte.

Bei dieser Zusammenarbeit soll ein Prototyp einer Anwendung entwickelt werden, mit der Verbraucher Lebensmittel auf Allergene überprüfen können. Insbesondere solche, die aus verschiedenen Gründen nicht von üblichen Prüfsystemen erfasst werden. Das umfasst auch Fälle, in denen sich die Produkte Produktionslinien mit allergenhaltigen Produkten teilen, wie es in einem Blogbeitrag von IOTA heißt.

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