Hess Corporation ist ein Explorations- und Produktionsunternehmen. Das Unternehmen ist in den Bereichen Exploration, Erschließung, Produktion, Transport, Kauf und Verkauf von Rohöl, Erdgasflüssigkeiten (NGLs) und Erdgas tätig. Die Produktionsstätten befinden sich hauptsächlich in den Vereinigten Staaten, Guyana, der Malaysia/Thailand Joint Development Area (JDA) und Malaysia. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Exploration und Produktion und Midstream. Das Segment Exploration und Produktion erkundet, entwickelt, produziert, kauft und verkauft Rohöl, NGL und Erdgas. Das Midstream-Segment bietet gebührenpflichtige Dienstleistungen an, darunter die Förderung von Rohöl und Erdgas, die Verarbeitung von Erdgas und die Fraktionierung von NGL, den Transport von Rohöl per Eisenbahn, das Umschlagen und Verladen von Rohöl und NGL, die Lagerung und das Umschlagen von Propan sowie Dienstleistungen im Bereich der Wasseraufbereitung, vor allem im Bakken-Schiefergestein im Williston Basin in North Dakota.