Von Dhirendra Tripathi
Investing.com - Beyond Meat-Aktien (NASDAQ:BYND) legten am Donnerstag um 1,5 % zu, nachdem McDonald's (NYSE:MCD) mitgeteilt hatte, dass es im nächsten Monat mit dem Test eines McPlant-Burgers in acht US-Filialen beginnen werde.
Die McDonald's-Aktie gewann ebenfalls und stieg um 1%.
Die Fast-Food-Kette sagte, sie werde den Test so lange laufen lassen, wie der Vorrat reicht. Anhand der Kundenreaktionen kann das Unternehmen besser einschätzen, wie sich die Einführung eines pflanzlichen Burgers auf sein Geschäft auswirkt.
Die beiden Unternehmen haben den pflanzlichen Burger gemeinsam entwickelt. Der Fast-Food-Gigant verkauft die Burger bereits in Schweden, Dänemark, Österreich, den Niederlanden und im Vereinigten Königreich.
In einer Branche, in der die Verbraucher wählerisch sind und Veränderungen nur ungern akzeptieren, hat McDonald's nur langsam Fleischersatzprodukte und Fleisch auf pflanzlicher Basis auf seiner Speisekarte getestet. Neue Menüpunkte erhöhen die Komplexität in den Küchen und Lieferketten und machen die Aufgaben für das Personal noch komplexer.
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