Cadiz Inc. ist ein Unternehmen für die Entwicklung von Wasserressourcen und Agrarindustrie, das sich mit nachhaltigen Wasser- und Landwirtschaftsprojekten in Kalifornien beschäftigt. Das Unternehmen ist ein privater Landbesitzer und kontrolliert die Wasserversorgung, -speicherung und -weiterleitung. Das Hauptgeschäft des Unternehmens ist der Erwerb und die Erschließung von Land und Wasserressourcen. Es besitzt ca. 45.000 Acres Land mit Grundwasservorkommen in drei Gebieten in der südkalifornischen Mojave-Wüste - Cadiz Valley (ca. 35.000 Acres), Danby Dry Lake (ca. 2.000 Acres) und Piute Valley (ca. 9.000 Acres) (Cadiz Property). Das Unternehmen konzentriert sich hauptsächlich auf die Entwicklung des Cadiz Valley Water Conservation, Recovery and Storage Project (Wasserprojekt) auf seinem Cadiz Valley-Grundstück. Auf dem Cadiz-Grundstück (Cadiz Ranch) betreibt es nachhaltige landwirtschaftliche Produktion durch Pachtverträge mit Partnern, die Obst, Gemüse und Getreide anbauen.