Kalera Public Limited Company ist ein vertikales Landwirtschaftsunternehmen. Das Unternehmen produziert, verkauft und vertreibt ein vielfältiges Portfolio an grünem Blattgemüse, Microgreens und Kräutern unter der globalen Marke Kalera. Es nutzt Technologie sowie Pflanzen- und Saatgutwissenschaft, um das ganze Jahr über lokales, nährstoffreiches, pestizidfreies, gentechnikfreies Blattgemüse nachhaltig anzubauen. Seine automatisierten, datengesteuerten Hydroponik-Produktionsanlagen wurden entwickelt, um Blattgemüse schneller, sauberer und umweltfreundlicher anzubauen als die traditionelle Landwirtschaft. Es produziert verschiedene Salatsorten, Babyblätter, Microgreens und andere Blattgemüse und Kräuter. Das Flaggschiffprodukt des Unternehmens ist Kalera Krunch, und es verkauft auch andere Salatsorten wie Buttersalat, Red Oak Leaf, Baby Romaine und Frisee. Es baut auch spezialisierte Microgreens aus nicht gentechnisch verändertem Saatgut an. Es betreibt Farmen in den Vereinigten Staaten (in Orlando, Florida; Atlanta, Georgia; Houston, Texas, und Denver, Colorado) sowie in Kuwait.